Reading · Polish · A2
Grzybobranie: polska tradycja
Mushroom Picking: A Polish Tradition
3 min · 155 words
Why September sends whole Polish families into the forest before dawn — the etiquette, the prized species, and the dried mushrooms that reappear at Christmas.
You will practise: Impersonal constructions (można, trzeba), purpose clauses with żeby, and the locative for places (w lasach, po lesie).
Words to know · 14skim them before you read
- jesieńautumn, fall
- liśćleaf
- grzybobraniemushroom picking
- grzybmushroom
- pokoleniegeneration
- lasforest
- grzybiarzmushroom picker
- koszykbasket
- jadalnyedible
- trującypoisonous
- suszyćto dry
- niezbędnyessential, indispensable
- bigosbigos, Polish hunter's stew
- kaloszerubber boots, wellies
Jesień w Polsce to piękna pora roku.
Drzewa mają żółte, czerwone i brązowe liście.
Dla wielu Polaków wrzesień i październik to czas na grzybobranie.
Zbieranie grzybów to prawdziwa polska pasja i tradycja, która przechodzi z pokolenia na pokolenie.
W weekendy całe rodziny wstają bardzo wcześnie rano, czasami nawet o piątej, żeby pojechać do lasu.
Dlaczego tak wcześnie?
Bo najlepsi grzybiarze chcą znaleźć najwięcej grzybów przed innymi!
Trzeba ubrać ciepły sweter, kalosze i wziąć ze sobą duży koszyk.
W polskich lasach można znaleźć wiele jadalnych grzybów.
Najbardziej popularne to borowiki, podgrzybki, maślaki i kurki.
Każdy grzybiarz wie, że nie można zbierać grzybów, których się nie zna, ponieważ niektóre są trujące.
Z grzybów Polacy przygotowują pyszne potrawy.
Robią zupy grzybowe, sosy, a część grzybów suszą na zimę.
Suszone grzyby są później niezbędne do przygotowania tradycyjnego bigosu i pierogów na święta Bożego Narodzenia.
Spacer po lesie to nie tylko szukanie grzybów, ale też wspaniały relaks na świeżym powietrzu.
Did you get it?
1. Which months are the main mushroom-picking season?
2. Why do families get up so early?
3. What must a picker never do?
4. What are dried mushrooms needed for?
5. Besides finding mushrooms, what does a forest walk offer?
Too hard? Pick an easier text in the Polish texts. Understanding most of a text without translations is the goal — struggling through is not.